Википедия
Мититеи
Митите́и — традиционное блюдо молдавской и румынской кухни. Мититеи по виду напоминают маленькие колбаски без оболочки. Приготавливаются из говяжьего и бараньего мяса с добавлением бульона, чеснока , чёрного перца , тимьяна , соли . Жарятся на гратаре . Подаются к столу хорошо подрумяненными и очень горячими.